Thierry Chevenet est basé à Hurigny en Saône et Loire; L'elevage des chèvres est depuis toujours une activité complémentaire des exploitations viticoles du mâconnais. Dans les années 60, à Hurigny, Louis Chevenet développe la structure agricole de ses parents et s'oriente vers l'élevage caprin. Il transmet à sa famille l'amour du métier et le respect de la tradition dans un souci de qualité.
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