Après notre visite aux caves d'affinage des mimolettes, Cesar Losfeld nous à accompagné à La Ferme du Vinage où Géraldine Cappelle nous à fait découvrir la ferme qu'elle dirige avec ses parents Thérèse-Marie et Michel Couvreur. De beaux fromages comme le fameux Carré du Vinage mais aussi un magasin riche de produits locaux, des animations pour les enfants, des stages culinaires...