STILTON & PATE DE COING

La texture dense et fondante du Colston Bassett Stilton s'accomode à merveille de la pâte de coing. Le typicité du persillage est adoucie par le sucre et le fruit. Un plaisir gourmand. La pâte de coing accompagne aussi bien le Stichelton, le Roquefort Carles, les fromages de brebis à pâte dure comme l'Ossau-Iraty ainsi que les fromages à pâte cuite comme le Comté, le Beaufort ou l'Abondance.

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