NEWS 2015

Fromages affinés en Vénétie. Le chèvredou des Yvelines. Visite à la fromagerie Dongé pour la fabrication du Brie de Meaux. La Fromagerie Beaufils sur la 5 pour le prix du fromage.

 

 

Yaourt au lait de vache Grec Mavrommatis. Appleby's Cheshire. La Fromagerie Beaufils dans Télérama sortir. La Fromagerie Beaufils dans Time Out Paris.

 

 

Tomme de vache au génépi. Tomme de chèvre du Colombier. Chips artisanales de l'aveyron. Bière artisanales parisiennes BAP BAP. Caillé de chèvre de la Sarthe. 

L'Estive, tomme de brebis de montagne fabriquée par les Fermiers Basco-béarnais.  

 

 

Grand choix de chèvres de toutes les formes à la Fromagerie Beaufils !

Panier bio du Val de Loire chaque semaine à la Fromagerie Beaufils.

 

Fromages et fruits

rouges.

 

Tomme de chèvre fermière Saint-Joseph de l'Isère.

Paris Beer Week #2. La Fromagerie Beaufils et la Brasserie de la Goutte d'Or vous proposent des fromages travaillés à la bière et à ses matières premières !

Dégustation et pairing.

Double crème et meringues suisses.

Farou de l'Epine, chèvre crémeux de Savoie.

Ardrahan, vache à croûte lavée d'Irlande.

Mondial du fromage Tours 2015.

Nouvelles bières de la Brasserie de la Goutte d'Or et leurs associations fromages.

 

Wasabi,

l'assommoir,

Why Here?

Visite à la Fromagerie Moléson dans le Canton de Fribourg en Suisse. Superbes fromages et belles personnes.

La Fromagerie Beaufils rue de Belleville reste ouverte tout le mois d'août !

 

 

Nouveau fromage au lait de chèvre : le Polochon de la Fromagerie La Revalière. La belle saison des chèvres.

Ouvert le 15 aout. Chèvres secs. Burrata des Pouilles. Les classiques du quotidiens. La flore du Reblochon. Fromages sous vide.

La Rouelle du Tarn, le Banon, le Cabretou tomme de chèvre des Pyrénées. Réouverture de la Fromagerie rue Cadet.

Double crème suisse et ses meringues. Mont Vully réserve. Le Volcanique. Chutney Les Fées Confiot'

Christophe visite à moto notre producteur de Selles sur Cher. Abondance Paccard. Beurre Bordier.

 

 

Bleu de Termignon Paccard. Soirée de dégustation de fromages américains. L'Arpitan, fromage suisse. Visite au Domaine des Ballifays.

Viiste à la Queseria Cultivo à Madrid. Chèvres et fleurs. Visite au fabriquant de Charolais. Un conservateur de beurre antique.

La saison des platreaux de fromages est lancée! Tomme du Segala, chèvre fondant. Double crème et meringues suisses. Visite à Bra. Fromages espagnols...

GLOBSHOP : envoyez vos fromages sous-vide où vous voulez. Vacherin Fribourgeois. Fromage Hollandais géant fermier au lait cru. Visite au Gaec Louet pour le Sainte-Maure de Touraine.

L'Acajou au lait de Salers. Les gourmandises de la rue Cadet. Beppino Occelli au Whyski. Saint-Marcellin fermier.

 

 

Christophe Lesoin et la Fromagerie Beaufils parmi les 10 meilleurs fromagers de Paris dans l'Express Styles. Nouveau Coulommiers Dongé. Fromagerie rue Cadet.

Seul sur le Mont d'Or : la nouvelle super petite production de la Fromagerie Beaufils. Le Laurus  et Roncal, nouveaux fromages de brebis espagnols au lait cru. 

Le Vieux Comté Marcel Petite 30 mois est arrivé. Notre visite chez Neal's Yard Dairy pour les fromages anglais.

La semaine américaine. Rogue River Blue, persillé de l'Oregon. Barely Buzzed au café et à la lavande.

 

 

Vacherin fermier des Bauges. Brie de Meaux à la truffe maison. Plateaux de fromages.

Version imprimable Version imprimable | Plan du site
© Fromagerie Beaufils Siren : 535.384.358 R.C.S.Paris