TOMME BIO DE MELCH AUX FLEURS DES ALPES - Lait cru de vache

La tomme bio de Melch aux fleurs des Alpes est un fromage magique!

Elle est Fabriquée par la fromagerie Berghof à Ganterschwil dans le canton de Saint-Gall.

Si la texture du fromage est proche de celle d'un Appenzeller, les notes florales terriblement addictives qui caressent le palais sont dû au frottage régulier au thé de fleurs des alpes...

Site web de l'auberge-fromagerie Berghof

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