L'ETIVAZ - Lait cru de vache

L'Etivaz est un fromage à pâte pressée cuite de vache. Celui que nous vous proposons est fabriqué par la fromagerie Les Paccods à Chateau-d'Oex, à l’ouest de la Suisse Romande, dans le Canton de Vaud, dans le district de la Riviera-Pays-d’Enhaut.Cet Etivaz est superbement équilibré et offre une belle alternative au Gruyère de Fribourg, avec des notes caramélisées caractéristiques.Pour tout savoir sur l'Etivaz, consultez le site web de l'AOP. Site web de l'AOP Etivaz

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