GRUYERE DE FRIBOURG - Lait cru de vache

Le Gruyère de Fribourg est un fromage à pâte pressée cuite de vache. Celui que nous vous proposons est fabriqué par Alain Cardinaux à la Fromagerie Aeschlenberg située à Saint-Ours, à l’ouest de la Suisse, dans le Canton de Fribourg dans le district de la Singine. Un grand classique réalisé dans la tradition.Pour tout savoir sur le Gruyère de Fribourg, consultez le site de la coopérative Fribourgeoise des producteurs de gruyère d'Alpage.

Site web de la coopérative Fribourgeoise des producteurs de gruyère d'Alpage