VIEUX GOUDA - Lait de vache pasteurisé

Le Vieux Gouda beneficie de 36 mois d'affinage par Treur Kass. Il délivre des notes noisetées prononcées sur une texture cassante mais toujours fondante en bouche. Les fameux "grains de sel" apporte en pointillé le petit craquant sous la dent recherché. Un régal qui accompagne aussi bien l'apéritif que le repas.

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