SAINT-MARCELLIN FERMIER - lait cru

A la ferme du Plantimay, la famille Francillon produit de superbes fromages fermiers à Saint-Joseph-de-Rivière dans l'Isère. Découvrez la Ferme de Plantimay en visionnant la vidéo que nous avons tourné lors de notre visite: LA VISITE

Leur Saint-Marcellin ne se transforme pas en soupe piquante...Il conserve sa structure même s'il peut devenir extrêmement crémeux. Il ne pique jamais mais offre beaucoup d'âromes et des saveurs de lait chaud, de noisette et d'herbe fraîche.

Site web du comité pour le Saint-Marcellin