SECHON FERMIER - lait cru

A la ferme du Plantimay, la famille Francillon produit de superbes fromages fermiers à Saint-Joseph-de-Rivière dans l'Isère. Découvrez la Ferme de Plantimay en visionnant la vidéo que nous avons tourné lors de notre visite: LA VISITE

Leur Saint-Marcellin affiné dans nos caves d'affinage devient séchon. Sec il conserve des saveurs flatteuses de noisettes.