CANTAL ENTRE-DEUX - lait cru

Un fromage abordable ? de qualité ? bon presque toute l'année ? qui s'adapte à tous les palais ? Le Cantal Entre-Deux ! Le HAUT HERBAGE implique une démarche qualité afin de réaliser notamment des fromages à base de lait produit uniquement avec de l’herbe pâturée et du foin toute l’année et des compléments céréaliers sans OGM (absence d’ensilage, d’enrubannage et d’OGM dans l’alimentation des vaches laitières. La Fromagerie des Monts du Cantal commercialise les fromages produits par la Coopérative Fromagère de Planeze qui a pour activité principale la transformation laitière en fromages. Située à 1000 mètres d’altitude en plein cœur du terroir auvergnat sur le plateau de la Planèze, la Fromagerie Des Monts du Cantal perpétue la fabrication du fromage au lait cru depuis 1928.

Recommandez cette page sur :

Version imprimable Version imprimable | Plan du site
© Fromagerie Beaufils Siren : 535.384.358 R.C.S.Paris