CAMEMBERT LE GASLONDE - lait cru

La Laiterie Fromagerie du Val d'Ay (Réaux) est située à Lessay dans la Manche. Son Camembert au lait cru, moulé manuellement à la louche, est issu de laits de vaches de race Normande, collectés dans un rayon de moins de 25 km autour de la fromagerie. Il a obtenu 9 médailles d'or au concours général agricole de Paris. Typé, ce Camembert est désormais un grand classique.

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