BRIE DE MELUN - lait cru

La Fromagerie Loiseau, implantée en Ile de France à moins de 100 km de Paris à Achères la forêt est spécialisée dans l'affinage des fromages de la Brie, et plus particulièrement du Brie de Melun, l'ancètre de tous. Leur fromage, classique est typé et équilibré.