TOMETTE A L'HUILE - lait cru

Si la Fromagerie de Banon est une structure de taille importante, l'utilisation de lait cru pour ses fromages et le serieux de ses réalisations nous permet de vous proposer certains de ses fromages.

La Tommette à l'huile est un Banon jeune affiné à l'huile d'olive avec des herbes de Provence et des baies roses.

La Tome de Provence est un Banon sans feuille au coeur crémeux et à la peau ferme.

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