CABECOU - lait cru

Au pays des vaches, les chèvres de la fromagerie Reuss font des miracles. Wolfgang et Claudia Reuss sont animés par une passion et une éthique qui se transmet à leurs fromages. Le Cabécou est un grand petit chèvre, fondant, long en bouche, délicat et dénué de toute amertume. Nous vous proposons aussi le Volcanique de plus grand format et de forme rectangulaire ainsi que le Bruyère qui développe à l'affinage des saveurs parfois miraculeuses. Découvrez la fromagerie Reuss en consultant la page consacrée à notre visite : LA VISITE

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