BONDE DE GATINE - lait cru

Fabriquée à Verruyes dans les Deux-Sèvres par Patrick Cantet, la Bonde de Gâtine est un fromage de chèvre à la texture dense et onctueuse qui présente fraiche une croûte crémeuse et qui reste souple après affinage. Nous vous proposons aussi le Petit Boyard, à la forme aventurière inspirée par le Fort du même nom.