LAURUS - Lait cru de brebis

Sélectionné par Los Quesos de l'Amélie pour la Fromagerie Beaufils et fabriqué par QUESERIA LAVRVS à Torres del Carrizal au Nord-ouest de l'Espagne, le Laurus est très fruité, légèrement sucré, sans aucune amertume. Ce fromage à l'apparence d'un Manchego n'est pas aussi friable que ce dernier. Il possède un fondant rare et une persistance en bouche gourmande. Addictif.

Version imprimable Version imprimable | Plan du site
© Fromagerie Beaufils Siren : 535.384.358 R.C.S.Paris