NEAL'S YARD DAIRY - une relation privilégiée

Après avoir travaillé chez Neal's Yard Dairy à Londres pendant quelques années, Emmanuel Carbonne à souhaité transmettre sa passion des fromages britanniques aux clients parisiens de la Fromagerie Beaufils. Avec le soutient de Christophe lesoin, la Fromagerie propose un large choix de fromages britanniques d'exception. Chaque année, l'équipe de la Fromagerie se déplace à Londres lors d'une visite aux caves d'affinage de Neal's yard dairy afin de selectionner les meilleurs fromages. Chaque semaine en contact telephonique avec Londres, nous établissons une relation de confiance nous permettant de vous proposer le meilleur des îles britanniques.

 

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