ROGUE RIVER BLUE - Lait cru de vache

Le Rogue River Blue est un fromage persillé au lait cru de vache lavé à l’alcool de poire puis affiné dans des feuilles de syrah. Il est fabriqué par David Gremmels et Cary Bryant, Rogue Creamery, à Central Point dans l’Oregon. Ce fromage est doté de qualités rares. Intense, très long en bouche, d'une finesse exceptionnelle, il délivre des saveurs complexes.

Recommandez cette page sur :

Version imprimable Version imprimable | Plan du site
© Fromagerie Beaufils Siren : 535.384.358 R.C.S.Paris