CONFITURES, COULIS, SIROP DE LIEGE, MIEL

Confitures et coulis

Les Fées Confiot', fondée en 2009, basée dans l’Hérault est une entreprise locale et artisanale de créations maison de confitures et chutneys sans colorant ni conservateur. Céline Barbier transforme ses confitures avec des fruits de saison non traités ou issus de l’agriculture biologique, du sucre blond bio de canne, des plantes issues de sa production et des épices biologiques locales, notamment du safran bio de Neffies. Elle est soucieuse d’une démarche écologique : compostage des résidus utiles à la fabrication, utilisation de produits de nettoyage naturels et écologiques lors de la fabrication, cuisson dans la bassine en cuivre. Ainsi, les fées Confiot’ s’est vu attribué la mention Nature et Progrès depuis 2010.

Abricot Basilic

Framboise

Orange Safran

Poire Lavande

Pomme Canelle

Marron d'Olargues

The Wooden Spoon Preserving Company fabrique de délicieuses confitures artisanales au village de Wye dans le Kent au sud-est de l'Angleterre

Morceaux d'Orange

Mûre-Framboise

Orange,citron,pamplemousse

Crème de citron

Le Coulis Collines en Limousin est produit par Alain et Marie-Noëlle Arlettaz dans le sud du département de la Creuse à Saint-Vaury.

Coulis artisanal du Limousin

La confiture de lait de la famille Simon est fabriquée à la Ferme de l'Isle à Moyon dans la Manche. A la fois riche et aerienne. Inutile de resister.

Confiture de lait

Sirop de Liège et Poiret

Née en 1902, la Siroperie Meurens est située à Aubel en Belgique. Traditionnellement associé au fromage de Herve, le sirop de Liege s'accomode parfaitement d'un Munster ou d'un Maroilles mais sera aussi parfait avec un chèvre chaud au four. Crêpes, tartines ou croissants adorent en être nappés...Le fromage blanc et le yaourt prennent des couleurs. Vinaigrettes, marinades et sauces s'en trouveront fruitées et ravies...

Poiret Belge

Sirop de Liège 300g

Sirop de Liège

MIEL

Installés dans le Calvados Odile et Roger Charozé récoltent le miel de cinq cents ruches. Pour en savoir plus, consultez l’article du magazine  gastronomique "saveurs & Passions » : L’ARTICLE

Miel de Normandie

Miel de Normandie

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