BISCUITS, CAKES, PAIN D'EPICES, MERINGUES, TOURTEAU

Depuis 1919, Vermeiren produit des Spéculoos respectant strictement la fabrication traditionnelle : sans addition de sel, ni agents conservateurs, ni arômes artificiels, ni colorants, ni graisses animales, ni sirop de candi, ni sucre blanc.

Speculoos Vermeiren

Depuis 1916 les biscuits Jos Péron sont fabriqués artisanalement avec des ingrédients 100% naturels : farine de froment, beurre, sucre, oeufs et sel. Les biscuits sont cuits sur des plaques pâtissieres et respectent les recettes traditionnelles.

Galette de Bretagne tout au beurre

Dosnon Doumiel est une entreprise artisanale située à Villeneuve-sur-Yonne dans l'Yonne. Leur Pain d'Epices sont fabriqués au jour le jour avec des produits frais, sans colorant ni conservateur. Dense, moelleux, riche, jamais sec.

Pain d'epice au miel

L’association de la meringue et de la crème double est un dessert originaire de la Gruyère Suisse. L'entreprise de Christian Guinchard Sacré Willy est installé à Auriol dans les Bouches-du-Rhônes. Si les meringues sont parfaitement identiques aux meringues Suisses, la crème est un peu moins épaisse et délivre des arômes plus personnels. Les confections Sacré Willy privilégient le respect des ingrédients et la qualité des fabrications artisanales. Façon civilisée, la crème se nappe sur les meringues. Façon sauvage, les meringues se plongent dans la crème...! Nous vous proposons les meringues et la crème ensemble ou séparement. Les mini-meringues vanillées ou au zest de citron  sont à déguster entre deux doigts.

Meringues gondoles Sacré Willy

Meringues vanille Sacré Willy

Meringues zest de citron Sacré Willy

Un tourteau de chèvre, fabriqué par Le Pis et L'Epi, en collaboration avec des producteurs locaux de farine, beurre et chèvre, situés à quelques kilomètres de l'atelier de fabrication d'Ardin dans les Deux-Sèvres.

Tourteau de chèvre du poitou

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