Désormais classique, le beurre Echiré ne déçoit jamais. La Laiterie Echiré utilise toujours depuis sa création en 1894 une baratte tonneau en bois. Le bois, matière noble et naturelle, confère pendant tout le processus de transformation très progressif et lent de la crème en beurre, une texture de beurre souple, fondante et facilement tartinable.