ENTRE-DEUX-MERS 2013 - Haut-Benauge -

Domaine du Bourdieu, Vignoble Boudon à Soulignac

http://www.vignoble-boudon.fr/

Fraicheur citronnée, floral, élégant et frais à l'apéritif, sur les huitres, les crustacés, les poissons, les sushis et certains fromages.

ACCORD FROMAGES

Pâtes cuites (Comté fruité...)

Pâtes molles à croûte fleurie (Brie de Meaux...)

Persillés (Roquefort...)

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